Valge vein

Riesling on üks maailma hinnatumaid ja mitmekülgsemaid valge veini viinamarjasorte. See on tuntud oma erakordse võime poolest toota veine, mis ulatuvad luukuivast kuni luksuslikult magusani.

Rieslingi päritolu ulatub Saksamaa Reini piirkonda, kus seda on kasvatatud juba sajandeid. Tänapäeval kasvab Riesling edukalt paljudes veinipiirkondades üle maailma, sealhulgas:

• Alsace Prantsusmaal,
• Austria,
• Austraalia,
• ja Ameerika Ühendriigid — eelkõige New Yorgi ja Washingtoni osariikides.

Rieslingi veinid on kuulsad oma intensiivse ja iseloomuliku aroomi poolest.
Tüüpilised noodid hõlmavad:

• tsitruselised viljad, nagu sidrun ja laim,
• õrnad lillelõhnad, nagu jasmiin ja meelõhnaline kuslapuu