Kirjeldus
Pinnakäärituseks mõeldud pärm, mida kasutatakse palju Saksamaal. Toodab vähe estreid ja on sobilik Belgia-tüüpi nisuõllede pruulimiseks. Settimine: madal. Final gravity: madal. Käärimistemperatuur: 12-25 °C, ideaalis 15-20 °C. Annus: 5-8 g/10 l
