Tagab fruktoosi väga hea assimilatsiooni ja sobib suurepäraselt madala raskusastmega siidritele.
Intensiivselt värske aromaatne profiil (õun, lilled), mis parandab siidri struktuuri. Mõeldud värskete ja kargete siidrite jaoks.
DOSEERIMINE – esmakääritamisel 10–20 g / hl
KASUTAMINE – Magusate ja kuivade siidrite jaoks värsketest või kontsentreeritud õunamahladest.
Saadaval järeltellimisel
2,50 €
Sobib raskete käärimistingimuste korral ja seguneb suhkrusiirupitega. Käärimistemp. 10-30°C Koostis: pärm (Saccharomyces bayanus *), emulgaator: sorbitaanmonostearaat (E491)
NB! Sellel pärmil on parim enne möödas. Tellimisel lisame topeltkoguse, pärm toimib aastaid peale parim enne lõppemist.
| Kaal | 0,05 kg |
|---|
Copyright © BS Kaubandus OÜ
