Kirjeldus
Pärineb Hürlimanni õlletehasest Šveitsis ja on tuntud ka Weihenstephani valikus kui „W195“. Seda pärmi kasutavad paljud õlletootjad. Kuna kõrvalmaitse on peaaegu neutraalne, on soovitatav seda pärmi kasutada enamik laager- ja pilsen-tüüpi õllede kääritamisel. Settimine: kõrge. Final gravity: keskmine.