Värske aromaatne profiil (õun, tsitruselised) koos kenade viimistletud puuviljanootidega, mis toovad kaasa hea üldise keerukuse. Sobib magusamate siidrite valmistamiseks.

DOSEERIMINE – esmakääritamisel 10–20 g / hl

KASUTAMINE – igat tüüpi magusatele ja kuivadele siidritele värsketest või kontsentreeritud õunamahladest.

NB! Sellel pärmil on parim enne möödas. Tellimisel lisame topeltkoguse, pärm toimib aastaid peale parim enne lõppemist.